桃胶的营养价值
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。
桃在我国栽培历史长,分布区域广,其中以安徽、贵州、山东、浙江、河北、湖北、北京、陕西、山西、甘肃、河南、云南等地栽培较多。桃树在我国有广泛种植,蜜桃品种多样;然而桃胶的品质好的是大理;大理空气纯净度高,而且紫外线辐射强烈,所分泌的桃胶能够起到紫外线辐射损伤功效,是不可多得的美容桃胶。
桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,经小白鼠实验得出结论:桃胶适合糖尿病人、病人服用,能够有效降低三高、对糖尿病有效果。在《本经逢原》记载:"桃树上胶,通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。"所以桃胶能够痘疮,暗痕,雀斑等功效,是美容圣品,价值堪比燕窝。
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