红东革里一点苦味没有，是不是假的呢？对于马来西亚红东革阿里，如果感觉到没有苦味，那也是很正常的，红片微苦，不过是很弱而已。网友分享说正宗红东革阿里没有苦味，甚至有点甜；其实这种说法是片面的，东革阿里属于苦木科，怎么能没有苦味。不过正宗红东革阿里红片的味道苦味的确很弱，非常弱。除非泡时间长一些，不然感觉不到苦味的存在。而且红片有个特点，苦过之后会回甘。

红东革阿里原片的泡水颜色和味道变化。

正宗红东革阿里刚开始泡时候会出现金莹剔透的黄色，这个时候没有苦味；稍待一会儿泡水颜色变成深红色，这个时候才会有微弱苦味出来，一点不苦或者非常苦的红东革阿里都有问题。

优质东革阿里红片其实比较好区分：好的红片表皮比较红，切面偏黄色；金黄色泽越好的红片越好。东革阿里红片之所以泡水为黄色，那是因为含有黄色素的缘故。色素含量越高，树龄越高，效果越好；能观察出来的，说明红片的年份足够长，价格越高。。。

从红东革阿里的切面观察，好的切面颜色分布均匀，看起来比较细腻。目前，市场上东革阿里有两种切割工艺：横切原片东革阿里和斜切片红东革阿里；无论是采用横切工艺还是斜切工艺，只要正宗，味道没有任何差别，都是一样的。

下面分享几张正宗东革阿里红片图：

正宗马来西树根红片图片

上图为马来西亚红东革阿里图片，马来西亚红片口感微苦。浸泡时间比较长，苦味会变重。目前需要区分市场上非根尖切片和根尖切片，非根尖切片没有苦味，也没有参味。而印尼高山红非常苦。马来红片微苦回甘，就是比较高端的货源。