纯野生百花蜜多少钱一斤呢？有很多网友购买到的野生蜂蜜价格都高于200元钱，那么这个价格贵吗？如果是纯野生百花蜜，那么小编可以负责的告诉你，还真不贵。纯野生蜂蜜的采集成本非常高，而且重要的还是野生蜂蜜的产量正在逐年下降。正所谓“物以稀为贵”！野生蜂蜜的采集需要步行几十公里的山路，采集过程也相当麻烦，需要有丰富经验的采蜜人在冬季到来之前进行采集。而岩洞野生蜂蜜，版纳大树挂蜜的采集还需要冒着生命的危险。

  目前野生蜂蜜品种种类繁多，主要鉴别野生蜂蜜价值和品质的主要手段是野生蜂蜜所处地域的植物物种多样化程度如何。其实只要是真正的百花蜜都具备这个条件，只是目前市场缺乏有限的规范标准，所以很难保证谁家的是真正的百花蜜。而单一花卉的野生蜂蜜价格是便宜许多的；如油菜花蜂蜜、高原荞麦花蜂蜜等。更加遗憾的是，大部分消费者购买到的野生蜂蜜可能连单一花卉的野生蜂蜜都不是，而是加了大量白糖的合成蜂蜜。

如何鉴定购买到的野生蜂蜜是不是真的？纯正的野生蜂蜜吃过后，对胃有比较强的刺激作用，特别是生蜂蜜。就是有一种冲击胃的强烈感觉，而一般我们食用白糖后，是不会有这种感觉的。所以真正的野生蜂蜜不能大量食用，一次用量多20克。如果服用量超过20克，胃就会有很直接的触感。