到底辣木籽多少钱一斤呢？这个问题是大家都关心的。辣木籽一般分为印度辣木籽、非洲辣木籽、国产辣木籽和欧洲辣木籽、也有部分是马来西亚辣木籽。非洲辣木籽和国产辣木籽便宜，一斤的价格在100左右、印度辣木籽在200到300之间，改良型国产辣木种子的价格在600以上，是贵的。

辣木籽很珍贵，可预防300多种疾病，那么辣木籽多少钱一斤呢？下面小编为您介绍。

目前市场上辣木籽的来源：目前市场广泛认可的辣木籽品种是印度pkm辣木籽。pkm辣木籽被市场广泛认可是有原因的，野生辣木籽不能食用，野生辣木籽生物碱含量很高，食用后对身体不宜。这需要消费者特别重视。部分商家为了追求利润，甚至公开称野生辣木籽出售。这需要引起大家的足够重视。

辣木籽，辣木树的种子，可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。

辣木原产印度北部。现在改良引种到了中国云南。古印度传统医学认为：辣木可以预防多种疾病，更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利，根据多项研究，辣木籽儿可以缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里及止痛有良好的作用。

印度是主要的辣木生产国，据报道也只有一百万亩，但印度经常出现干旱是大家都知道的，就算这一百万亩都能丰产，但榨油要用去相当大一部分。榨出来的油更是天价，某着名的辣木网站显示，五公斤以上的售价是3600元/公斤。

目前国内市场上辣木籽多为非洲辣木籽和印度产辣木籽，也有极少量产自国内云南等地，但由于气候条件限制，其品质与非洲等产区仍有较大差距。由于辣木籽很珍贵，所以好的辣木籽的价格范围在300元到600元一公斤左右。

辣木籽哪里的好？

非洲辣木籽：种子果实饱满度较高，果实白边少一些；颜色较浅，以褐色为主；种子外衣比较厚，可食用。

印度辣木籽：种子果实饱满度较低，果实白边较多；颜色较深，以黑色为主；种子外衣纤维化严重，食用价值较非洲辣木籽低。

非洲辣木籽果实外衣可食用，并且具有一定的吸附能力。较成熟的非洲辣木籽，除了果实可以食用外，果实外衣也可以泡水并食用。

分辨非洲辣木籽果实是否成熟的一个方法：将果实的外衣拨开，泡入水中，加少许墨水，如果其外衣具有吸附功能，则辨认为较成熟的辣木籽。其亦可泡水食用或作为净水剂。

辣木籽怎么吃？

拨壳食内子，请勿将壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂，一般来说刚开始食用好一天用1至3次，一次2至4粒，一星期后再一个人体质加减，持续使用一个月后即可明显感受到效果。

食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的水冲服，这是你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久可感到满口甘甜，即使再喝水还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。

需注意的是：孕妇，严重气喘及六个月以下的婴儿不建议食用。