枫斗
铁皮枫斗

- 产品名称:云南石斛枫斗
- 产品产地:云南、霍山
- 包装方式:散装
- 产品供应:高原云珍
- 产品规格:500克
- 参考价格:600
- 产品微信:ygz6049
- 存储方式:通风干燥
- 保存时间:730天
- 微信电话:13987186049
枫斗是为了铁皮石斛的保存,运输方便,将铁皮石斛鲜条经过加工而成的颗粒状干货,铁皮枫斗根据产地不同,价格有一定差异,目前市场上主要分为霍山铁皮枫斗和云、贵、川边地区铁皮枫斗。霍山枫斗颜色偏绿色,而云南铁皮枫斗颜色偏金黄色。无论是霍山铁皮枫斗还是云南铁皮枫斗,嚼服能能化渣,粘牙,比较黏;手感比较沉重;若颜色相近,而沉重感较低,渣多,则多为水草石斛等。
铁皮石枫斗鉴别要点:它是一种名贵的中药材。正宗的铁皮石斛枫斗含有少量渣,非常粘牙,沉重感很强。炖汤后,野生铁皮枫斗黏而且带甜味;品相则一般。若品相太过完美,多半不是野生铁皮枫斗。
铁皮石斛枫斗是一味非常名贵的药材,在徐侠客游记中介绍其为“救命仙草”;乾隆皇帝生平爱服用的两味药,一是鲜鹿血,二就是铁皮石斛。
石斛枫斗的加工:石斛枫斗加工方法甚多,也颇为复杂,一种石斛属植物可以作为几种商品石斛,而一种商品石斛包括7~8种石斛属植物。目前,有关石斛枫斗的加工方法存在着很多问题,主要是无一定的方法和程序。一般来说.石斛枫斗 的加工应包括下述一系列的方法连续处理:沙炒法、水煮法、水蒸法、火烧法、火灰炮法、火烘法、日晒法等等。
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