铁皮石斛应该怎么吃，不能和什么搭配呢？一般不能同萝卜、绿豆等搭配；服用后也不宜服用大量浓茶。

     1、单独使用需长煮

 铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其效果；

    2、与其他药材同食有禁忌

    铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥功效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

    3、用量宁少不益多

    在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了不利于身体的健康，而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。

    4、食后勿吃萝卜

    铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

    5、忌与绿豆同食

    绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食好。

    6、有些人不宜食用

    铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。根据自身的身体状况而定。

    想要达到养生保健更好的效果，选对产品并不等于万事大吉，还需用法用量得当。因此，在食用铁皮石斛时，要掌握正确的食用方法和适当的用量，才能充分发挥铁皮石斛的功效与作用，避免因误用导致的不良影响。