几年前韩国日本在桃胶雪燕皂角米组合美容养颜上就已经运用很广泛了，而在我们中国也就这一两年才知道有这种叫桃胶雪燕皂角米组合的东西。被称之为平民燕窝，人人吃得起，且只要食用上千块钱的桃胶雪燕皂角米组合就能达到食用上万块钱的燕窝。四季皆宜，特别是在炎炎夏日，桃胶皂角米雪燕糖水组合是夏日优选，凉的热的口感都是较好的，不仅营养丰富有益身体健康，当甜品吃还美容使人神清气爽。餐后食用还十分利于消化，因此桃胶皂角米雪燕成了很多人饭后爱吃的甜品之一。

而它的做法可随心所欲，只要桃胶皂角米雪燕搭配得当就好，至于别的可根据自己的喜好添加，一般搭配量要控制在：桃胶一次量控制在8-15克即可，也就是3-6颗。皂角米控制在6-10克之间，

接下来将皂角米、桃胶、雪燕提前泡发，泡的时间要超过10小时，中途要换3-4次水，期间把材料内的杂质清理干净。

将泡发好的皂角米、桃胶、雪燕和红枣莲子桂圆一起放入炖盅内慢炖45分钟，然后加入冰糖或者红糖再煮5分钟左右，糖化了即可。这是简单的做法，还可根据自己的口味添加牛奶之类的。

桃胶皂角米组合是一款很受青睐也很火的养生保健产品；喜欢它们的几乎都是女性，因为它们营养价值媲美燕窝，价格却比燕窝便宜很多！俗称平民燕窝，其中皂角米是一种很稀少的天然食物。产自云南和贵州，有“植物界燕窝”之称，古时候只有贵族才能吃，是天然的滋补品，而桃胶是桃树分泌用来修复自身伤口的，所以经常食用对身体有一定的好处。

吃得好不如吃得巧，桃胶皂角米雪燕组合虽然好，但是孕妇忌食、儿童忌食、肠胃不好的忌食、身体虚弱的忌食。